2025.10.23
FM福岡「博多和牛大好き!」始まる

毎年恒例のFM福岡モーニングジャム「博多和牛大好き!」4週連続が、始まりました。
第一回は、博多和牛販売促進協議会 毛利公俊(まさとし)会長にご出演いただきました。
毛利会長には、中島浩二さんから改めて、博多和牛の誕生秘話や美味しさの秘密、お勧めの食べ方などをお聞きいただき、20年の歩みを振り返っていただきました。
会長のお勧めは、何と言っても美味しい博多和牛の脂を残さずいただける「すき焼き」と、手軽で美味しい「博多和牛巻き」だそうです。
博多和牛巻きは、あったかいご飯に明太子をちょっとのせ、焼いた博多和牛でくるんで食べる、手軽で美味しい家庭料理で、中島浩二さんもこはまもとこさんも、味を想像して思わずうなっていました。確かに、うまそ~
第二回は、10月30日 11:45分から、博多和牛コースが飲み放題付きで8千円でいただける老舗「利花苑」の原田社長にご出演いただきます。お楽しみに。